(资料图片仅供参考)

1、前言Ginger biscuit，简单好吃的英式小点心。

2、材料主料：面粉225g、黄油100g、糖100g、蜂蜜2汤匙、姜粉1茶匙、苏打粉1茶匙、盐少量；辅料：姜饼1准备材料2称量面粉，姜粉，苏打粉，盐，过筛混合。

3、3称量黄油，糖，蜂蜜，加热融合。

4、4黄油等融化混合后，冷却一小会，不能太久。

5、之后加入到粉状物中，搅拌混合。

6、5将面糊捏一小块，揉成圆形后，放在油纸上。

7、烤箱调180度，烤12-15分钟，根据烤箱的情况进行调整。

8、Ginger biscuit比较容易烤焦，时间不能太久。

9、6时间到后从烤箱拿出，晾一分钟后，再转移到架子上冷却。

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