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当然是纯牛奶

纯牛奶主要是提供蛋白质等营养物质

乳酸菌饮品主要是帮助消化，消除便秘，防止腹泻

纯牛奶蛋白质含量为2.8%~3.3%，纯牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。

乳酸菌饮品蛋白质含量行业标准是不低于0.7%，乳酸菌饮品是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮品。根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌（非活菌）型和未杀菌（活菌）型。

（1）活性乳酸菌饮品

活性的乳酸菌饮品，简称活性乳，就是在乳酸菌饮品中含有活的乳酸菌。饮用后，乳酸菌便沿着消化道到大肠，由于它具有活性，乳酸菌在人体的大肠内迅速繁殖，同时产酸，从而有效抑制腐败菌和致病菌的繁殖和成活，而乳酸菌则对人体无害。这种饮料要求在2~10℃下贮存和销售，密封包装的活性乳保质期为15天。

（2）非活性乳酸菌饮品

非活性乳酸菌饮品，一般不具有活性，其中的乳酸菌在生产过程中的加热无菌处理阶段时已被杀灭。这种饮料可在常温下贮存和销售，也就不存在活性乳酸菌的功效。保质期则可达到6个月。